栗子（摄于湖南长沙）

本品为壳（ké）斗科植物栗的种仁。始载于《千金·食治》，《本草纲目》曰：“栗，说文作‘?（lì）’，像花实下垂之状也。”又称“板栗”。9～10月果实成熟时采摘。

NO.1前人经验

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清·严西亭·《得配本草》记载：“（栗子）咸，温。入足太阴、少阴经气分。厚肠胃，健腰足。生嚼涂筋骨断碎肿痛，及金刃伤、小儿口疮。或风干，或火煨用。多食滞脾恋膈，风湿病者禁用。”

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清·徐大椿·《药性切用》记载：“（栗子）味甘微咸，生平熟温，入肾而补肾厚肠。生则难化，熟则滞气。小儿不可多啖。”

栗子（摄于湖南隆回）

NO.2.1功效主治

栗子，甘，微咸，平。归脾、肾经。主要功效有：健脾益气，补肾强筋。

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健脾益气：本品味甘性平，入脾经，可健脾益气，适于脾气亏虚之泄泻、呕吐等病证。

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补肾强筋：本品味甘微咸，入脾肾，既可健脾益气，又可补肾强筋，适于脾肾亏虚之腰膝酸软、筋伤骨折等病证。

用法：内服适量，生食、煮食或炒存性研末服，30～60g，小儿不可多食。外用适量，捣敷患处。

现

代

研

究

现代药理研究发现，栗子以淀粉为主要成分，另含脂肪、可溶性糖、维生素C、丰富的微量元素以及蛋白质等成分，有抗氧化、抗糖尿病、抗癌、抗疲劳等作用，是一种药食两用、补养治病的良药。

栗子（摄于湖南长沙）

NO.3参考资料

冉先德.冉氏释名本草[M].湖南:湖南科学技术出版社,.4.

[清]严西亭等撰;得配本草[M].上海:上海科技出版社,.1.

[清]徐大椿撰；伍悦点校.神农本草经百种录:附:药性切用[M].北京:学苑出版社,.1.

刘桂娟,崔恩姬,郑昌吉.板栗化学成分与药理作用的研究进展[J].天然产物研究与开发,,30(10):-.

音频：孙颖

图片：山人文字：山人

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