导言：

车前草，中药名。为车前科植物车前PlantagoasiaticaL.或平车前的干燥全草。具有清热利尿，凉血，解毒的功效。主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒。

药用车前草

《名医别录》：“主金疮、止血，衄鼻，瘀血血瘕下血，小便赤。止烦，下气，除小虫。”《本草纲目》：“有种车前剪苗食法，则昔人常以为蔬矣。今野人犹采食之。”《药性论》：“治血尿。能补五脏，明目，利小便，通五淋。”《滇南本草》：“清胃热，明目利小便，分利五淋，赤白便浊，止水泻，消水肿，退眼赤。”《雷公炮制药性解》：“根叶主金疮，功用同子。”《本草汇言》：“主热痢脓血，乳蛾喉闭。能散，能利，能清。”《生草药性备要》：“治白浊，煲粥食，利小便，清热毒。”《医林纂要·药性》：“补心，宁血热。泻肾，清肝火。”又“解酒毒。”

车前草味甘性寒，有清热解毒之功，热毒痈肿者，单用车前草内服或鲜品捣烂外敷即可。如车前草配金钱草，金钱草功能清热消肿、解毒疗疮；车前草功善清热解毒止血。二药配伍，相须为用，可治疗疮疹肿毒。

车前草与玉米须配伍可治疗湿热下注，小便赤涩热痛之热淋。车前草长于清利湿热，玉米须长于利水消肿，二药合用，利水之力益著。车前草还可用于湿热泄泻、痢疾、黄疸等，单用有效，也可入复方中，对儿童泻痢效果尤佳。

车前草《神农本草经》

为车前科植物车前或平车前的干燥全草。夏季采挖，除去泥沙，晒干。

蛤蟆草、生舌草、车轮草、驴耳朵菜、地胆头、饭匙草、灰盆草。

味甘，性寒。

归肝、肾、肺、小肠经。

清热利尿通淋，祛痰，凉血，解毒。用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮毒。

9～30g；鲜品30～60g，煎服或捣汁服。外用鲜品适量，捣敷患处。

肾虚不固滑精者禁用。

车前草的食用方法：

第一：车前汤

材料：新鲜的车前草、食用油、葱花、食盐、姜丝、味精、咸菜、花椒

做法：将所有的调味品放入油锅中翻炒一下，然后加入适量的清水，水开之后放入车前草，熬煮两分钟之后加入香菜以及味精就可以出锅服用了。

第二：枸杞大枣车前草

材料：枸杞、大枣、车前草

做法：将车前草洗干净之后放入锅中加入清水进行熬煮;水开之后加入红枣，然后小火熬煮二十分钟;最后加入枸杞熬煮十分钟之后就可以了。

青囊丨轻调理中药斋

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