导语

盘点那些有图有真相的饮食谣言！

作者：小闪

来源：医学论坛网

吃麻辣烫感染病毒

谣言：麻辣烫、米线中有H病毒，可致人死亡。

真相：麻辣烫、米线携致命病毒缺乏相关流行病学证据。更重要的是，H病毒并不存在。

小龙虾用于处理尸体，外国人不吃

谣言：小龙虾经基因改造而来，用于处理尸体；且生长于污水中，重金属超标。

真相：小龙虾原产于美国，有上百年食用历史，虽生命力顽强，但更喜欢清洁的水体。

“防霾菜”

谣言：罗汉果20克、乌梅15克、百合10克、广金钱草10克、罗布麻10克……这是网上广为流传的一个“雾霾清肺茶”配方。随着北京冬季雾霾频发，这则方子被屡屡转发，难道这“雾霾清肺茶”真是防雾霾的神药？

真相：据了解，罗汉果、百合、乌梅的确有止咳作用，也常被用作茶饮。但广金钱草一般用于利尿，未见用于清肺，而罗布麻多用于降压，而且还有一定毒性。此外，罗汉果性寒凉，容易腹泻者不宜用。百合味甘性寒，手足冰冷、畏寒、倦怠乏力、多尿的人，也不宜使用。

塑料大米

谣言：网上有视频，有人把废塑料塞进一个轰鸣的机器，拉成丝线一样的东西，然后又通过另一台机器，切成一颗一颗的。于是就说，这是用塑料造假大米。

真相：实际上这些塑料颗粒是工业原料，不可能拿去当大米卖。一方面是因为颗粒形状一看就不像大米，更重要的原因是人家比大米贵得多。最便宜的聚丙烯颗粒也比大米贵好几倍，如果是聚乙烯或者聚四氟乙烯就更贵了。

塑料紫菜

谣言：之前说是紫菜泡了之后撕不烂，是塑料做的。

真相：实际上这最多是紫菜长得比较老一点，但不可能是塑料做的。塑料薄膜的原料价格还是挺贵的，如果要做出紫菜的质感和外观，再加上人工成本，肯定比紫菜贵多了。再说了，你见过能吸水，能泡发的塑料吗？

假包菜

谣言：网络流传一段视频，有人用一些像蜡和塑料的原料做成圆白菜。

真相：实际上，这是日本人发明的制作食物模型的方法，可以用于饭店、商场展示的菜肴模型、早教或学校教育的道具、家居装饰、游戏道具等。

注胶虾蟹

谣言：前不久有个大妈说自己买到了注胶的皮皮虾。

真相：实际上，这是皮皮虾的生殖腺，或者叫做虾黄，是精华部分。还有吃螃蟹的发现打了黏糊糊的胶，半透明的那种。其实那是蟹膏，雄性生殖腺的分泌物。

医学论坛网

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