鸡身上再也没有比它更金贵的补品了，可惜很多人不知道，给扔了

很多人爱吃鸡肫，却不知道鸡肫里边有宝贝。在料理鸡的时候，鸡肫里面有一层黄色的壳需要剥下来，这个壳就是鸡身体内的“黄金补品”，千万不要扔掉了。这层壳叫做鸡内金，老人们都知道，它是帮助消化的。

什么是鸡内金？

鸡内金，中药名，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

你别看它不起眼，这可是一味很重要的中药材。那么，鸡内金的功效和作用有哪些？鸡身上再也没有比它更金贵的补品了，可惜很多人不知道，给扔了。

治疗消化不良

治消化不良，尤其适宜于因消酶不足而引起的胃纳不佳、积滞胀闷、反胃、呕吐、大便稀烂等。鸡内金对消除各种消化不良的症状都有帮助，可减轻腹胀、肠内异常发酵、口臭、大便不成形等症。

止遗精、化结石

用鸡内金30克，炒焦研末，分为六包，早晚各服一包，以热黄酒半盅冲服，可以治疗遗精。如果鸡内金与金钱草搭配的话，具有消石排石、运脾利水的功效，可用于治疗湿热内蕴所导致的结石。

缓解脾胃虚弱

脾胃虚弱是较为糟糕的情况，这个时候多服用鸡内金则能起到强健机体、缓解脾胃的作用，从而不断的调节中焦运化能力，对于脾胃虚弱的人来说，能够及时的缓解保健。

抗癌作用

鸡内金能抑制癌细胞的滋生，这是鸡内金的功效与作用当中非常明显的一点，可以促进胃肠道的消化，能提高人体抵抗力，减少罹患癌症的几率。

鸡内金的吃法：

鸡内金陈皮粥

选用鸡内金6g、陈皮3g、砂仁10g，研磨成末，用30g粳米煮粥，粥煮好后，加入药末，煮熟即可食用。

鸡内金蒸鸡蛋

把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；

往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；

把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。